2008年，春。
在那個沒人在乎咖啡豆新鮮度、
沒人在乎手沖咖啡的那一年，
豆咖啡在溫泉鄉三坪大的陋室逐自己堅持的夢。

美麗陽明山裙腳下，一條稍有景緻的大水溝前，昏暗泛黃老路燈左邊，一個不好找的地方；

山嵐、彩虹、歸鳥、晚霞，這是北投最美麗的寶藏……

在這裡，沒有勾心鬥角，只有風；沒有急促的步調，只有鳥。

悉來人往的大馬路，明亮的喇叭聲，與這寧靜的老眷村得到巧妙的平衡。

“北投石頭厝"，一個聽起來就不簡單的地方，"豆咖啡BEANCAFE"一個絕對有好咖啡的地方。

豆咖啡在2008年初點燈。佇立在不景氣低氣壓中，眼看一間間華麗又浪漫的咖啡廳吹起熄燈號，豆咖啡不怕死，選擇在此時此刻屹立茁壯，只因為有太多人和我們一樣，堅持咖啡的絕對新鮮與美味，所以我們選擇存在、堅持存在。

豆咖啡買不起華麗吊燈，也沒有昂貴的超炫機器，更沒沒有一張張鬆軟的沙發，就連杯子也只是剛好不會漏水罷了。我們只想將精力專注在一杯杯喝在嘴裡香醇濃郁的好咖啡，把省下來的錢拿去堅持更棒的咖啡來慰勞大家。我們堅信、也看見只需一杯溫醇甘甜的咖啡，即便是擠在狹小的屋簷下，也都能深感窩心；只需一杯滿載暖暖幸福的咖啡，就能讓你帶著幸福，到處走。

豆咖啡只有好咖啡，其他咖啡店該有的，豆咖啡大致上，就算有也沒這麼棒。所幸豆咖啡的客人總是貼心、總是隨和、總是很捧場……總是看得到豆咖啡的朋友們，熱心的幫忙新朋友安排座位、擦桌子、解說，甚至是幫忙打烊，一起分享心情，一起發想創意。這是大家給豆咖啡的幸福，充滿幸福的豆咖啡。

一杯好咖啡，能讓你重新戀上那像包覆著香甜奶香的黑巧克力，天天想念咖啡帶來的依戀。

超過10年，我們專注在精品級莊園豆的領域，在一片商業豆與義式、賽風的流行裡，我們從未質疑過自己對手沖咖啡的信念，就算是一顆無法永恆的冰塊，從開店第天起，都是以手沖的精品豆凍結而成。

來吧！

如果你愛上了手沖，那務必來走走。

來吧！

如果你準備愛上手沖，那讓豆咖啡成為你的初戀吧！